🧑‍🍳60代｜調理師転職｜履歴書の書き方【改訂版】

こんにちは、かずおです。
60代で調理師として転職したい──そう思っても、「履歴書なんて何年ぶり？」「どう書けばいい？」と悩む方も多いと思います。

僕も、まさにその一人でした。
でも安心してください。ちょっとしたコツを押さえるだけで、採用率がグッと上がります。
今回は、実際に僕が給食業に転職したときの履歴書の書き方のコツをまとめました。

🍽️ 給食業はねらい目！60代でも活躍できる職場

まず伝えたいのは、**給食業は“ねらい目の職業”**だということです。
僕が今働いている職場では、時給1,800円。
調理師資格を持っているとはいえ、ほとんどの仕事はチームで行うので、体力的にも続けやすいんです。

実際、他の業種では「60代＝短時間・低時給」になりがちですが、給食業なら経験・責任感・清潔感が評価される世界。
特別な“手に職”がなくても、まじめにコツコツ働ける人なら採用されやすいんです。

✍️ 履歴書を書く前に知っておきたいこと

履歴書は「自分を売り込むチラシ」のようなもの。
中でも、調理系の履歴書で特に見られるのは次の3つです。

1️⃣ 衛生面・健康面の意識
→ 「体調管理に気をつけています」「健康診断を欠かさず受けています」など、一言入れると好印象です。

2️⃣ 協調性・チームワーク
→ 給食は一人では回りません。「仲間と協力して作業できる」と書きましょう。

3️⃣ やる気・継続力
→ 「長く働きたい」「最後の職場として続けたい」という意思は、採用側にとって大きな安心材料です。

📄 履歴書の書き方のコツ７選

僕が実際に書いたときのコツを７つ紹介します。

① 写真は証明写真機で撮る（清潔感重視）
→ エプロン姿ではなく、シャツ＋清潔な髪型がベスト。

② 履歴書は100円ショップでOK
→ 用紙より中身が大事です。

③ 下書きをしてから清書する
→ 書き直し防止＆丁寧な印象。

④ 免許証番号・資格を正確に書く
→ 「調理師免許証」の番号を忘れずに。

⑤ 志望動機は“きっかけ＋想い＋続けたい理由”
→ 例：「地域の学校給食を支える仕事に興味を持ちました。健康を意識した食事づくりに貢献したいと思い応募しました。」

⑥ 空欄はできるだけ埋める
→ ひとこと添えるだけでも印象が違います。

⑦ 最後に“手書きの温かさ”を忘れずに
→ 年配層は手書きの丁寧さが伝わりやすいです。

💡 志望動機の具体例（コピペOK）

私はこれまで自宅での料理や地域行事での調理などを通じて、食の大切さを実感してきました。
給食の仕事は、子どもたちや高齢者の健康を支えるやりがいのある仕事だと感じています。
体力には自信があり、チームで協力しながら働くことも得意です。
長く安定して続けられる環境を探しており、御社の求人内容に共感し応募いたしました。