人間関係・成功法則 【東京・虎ノ門の40年】96万人の接客データが教える残酷な真実。｜「伸びる人」が共通して持つ、たった一つの習慣
こんにちは、かずおです。60代で介護施設の調理師として働きながら、ブログやSNSで発信をしています。都心で40年96万人を接客し、「人を見る力」を活かした仕事術を提案しています。今の現場では「新人」の私ですが、実は以前、東京・虎ノ門で40年...
2025-12
人間関係・成功法則 
介護施設 【60代の副業】介護施設の厨房初日レポート。オクラが茶色くなる理由と、若者が辞めるシンクを攻略した話。
こんにちは、かずおです。 今日から新しい挑戦、副業としての「介護施設の厨房」勤務が始まりました。 「料理を作る仕事」だと思って飛び込んだのですが……そこには想像を絶する「効率化」の世界が広がっていました。 初日に感じたカルチャーショックと、...
精神障害者手帳 知らないと数百万円の損？65歳になる前に確認したい、障害年金という「家族を守るためのお金」の話
こんにちは、かずおです。60代で介護施設の調理師として働きながら、ブログやSNSで発信をしています。都心で40年96万人を接客し、「人を見る力」を活かした仕事術を提案しています。妻はある日突然倒れ、その後「外からは見えない障害」を抱えること...