60才調理師転職　面接の受け方

「面接で何を聞かれるか心配」面接で失敗しない
方法はあるの？」

よくある悩みですが転職エージェントを利用すれば
誰でも楽に早く内定がもらえます。

僕が実際に体験した事なので、ぜひ参考にして
みて下さい。

＜転職面接のポイント５選＞

　①前日に持ち物、面接場所を確認

　②当日は３０分前に会場に到着

　③面接時間ピッタリに訪問

　④質問された事には正直に答える

　⑤質問する事を整理し用意する

＜解説＞

①忘れ物がないか前日に用意し確認して
　おきましょう。
　前日に転職エージェントから、書類の用意と
　面接時間や体調の確認が入ります。
　

②電車の遅延や道に迷うなど、当日は何が
　起こるか分かりません。
　早く到着して面接場所の確認をしておきましょう。　

　僕の場合、面接会場が遠かったので早めに到着後
　コーヒーを飲んで書類の確認をしていました。

③面接時間ピッタリに到着すると「この人は時間に
　正確だ」と好印象を与えることができます。
　面接する方も仕事をしながら時間通りに来るか
　チェックしています。
　面接前から採用試験は始まっています。　

④いろいろと質問されますが正直に答えましょう。
　無理なことにOKしてしまうと後が大変です。

僕の場合の質問された内容です。

・シフト制なので早朝勤務はできるか。
　（５時出勤等）

・調理して出来上がった料理を壊す事になるが
　こだわりはないか。

※これにはちょっと説明がいります。
　入職して解るのですが常食、刻み食、ペースト食
　の事です。
　面接する方に説明してもらいましょう。

・今までの一般調理と給食調理はかなり異なるが
　大丈夫か。　

※未経験なので大丈夫としか言えません。

・スチコン（スチーム　コンベンション）を
　使った事があるか。

※大きな蒸し器です。
　もちろんありません。

・スチコンを使用して大量に早く美味しく
　調理してもらうが出来るか。　

※未経験なので頑張りますとしか言えません。

・給料はいくらほしいですか。

※月給３０万円ぐらいは欲しいですねと言って
　おきました。
　実際はもっと多かったです。

⑤最後に「質問はありますか？」と聞かれます。
　質問したい事は整理して用意しておきましょう。

※僕の場合、遅番から早番のシフトはあるか。
　残業はあるか。給料はいくらでいつ締めで
　いつ支払いか。仕事内容等を質問しました。

僕の面接をしてくれた方々は調理師出身が
ほとんどで、最初はすごく戸惑うと言ってました。

実際その通りで、すぐに挫折する調理師も多いそうです。

戸惑いは、また別な章で説明します。

面接が終わったら、その日に転職エージェントに
面接内容を伝えます。

面接会社から連絡が入っているようで、その日に
内々定が出たと報告がありました。

転職エージェントが間に入るのでやり取りが楽です。

入職に向けて頑張りましょう。

応援しています！　　　　　　　　　　かずお