成功者

人を見る力×AI

40年96万人接客の私が脱帽した。20代リーダーが放った「人を見る力」の鋭すぎる一言

こんにちは、かずおです。私は60代。介護施設の給食現場で調理師として働きながら、ブログやSNSで発信をしています。都心で40年96万人を接客し、「人を見る力」を活かした仕事術を提案しています。先日、ヘルプ先の厨房でとても興味深い出来事があり...
成功者

【40年のプロの本音】その笑顔、実は目が笑っていません。一流店で「最高のサービス」を贈られる客の条件

こんにちは、かずおです。60代で介護施設の調理師として働きながら、ブログやSNSで発信をしています。都心で40年96万人を接客し、「人を見る力」を活かした仕事術を提案しています。私はこれまで、都心のホテルで接客を10年、東京・虎ノ門で30年...