こんにちは、かずおです。
私は60代。
現在は介護施設の給食現場で調理師として働きながら、ブログやSNSで発信をしています。
そして、今の仕事の前には、40年間、接客の世界で生きてきました。
一流ホテルでのサービス。
東京・虎ノ門という激戦区での店の経営。
カウンター越しに、のべ96万人のお客様と向き合ってきました。
最近はAIが急速に進化しています。
文章作成。
画像生成。
分析。
効率化。
私自身もAIを使っていますし、本当に便利な時代になったと思います。
でも、AIを使えば使うほど、逆に強く感じることがあります。
それが、
「AI時代だからこそ、人を見る力が必要になる」
ということです。
AIは情報を分析できる。でも、人の“違和感”は見抜けない
AIは優秀です。
情報を整理し、正解に近い答えを高速で出してくれます。
しかし、人間関係の現場では、数字や言葉だけではわからないことがたくさんあります。
例えば、
- 「大丈夫です」と言いながら、本当は大丈夫ではない人
- 笑っているけれど、どこか疲れている人
- 強く見せているけれど、本当は不安な人
こういう“空気”は、長年接客をしていると少しずつ見えるようになります。
私はこれを、
「人を見る力」
だと思っています。
「見る」と「観る」は違う
接客の世界で学んだことがあります。
それは、
「見る」と「観る」は違う
ということです。
AIが分析できるのは、
- 年齢
- 性別
- 注文履歴
- 来店頻度
こういう「表面的な情報」です。
でも、人間が本当に見るべきなのは、その奥です。
例えば、
- 店に入ってきた時の歩き方
- 肩の落ち方
- グラスを持つ指先
- 声のトーン
- 一緒に来た人との距離感
こういう小さな変化に、その人の感情は出ます。
これは接客だけではありません。
職場でも同じです。
「今日は余裕がなさそうだな」
「今は話しかけない方がいいな」
「この人、本当は困っているな」
そういうことが見えるようになると、人間関係はかなり変わります。
40年の接客でわかった「目は口ほどに物を言う」の本当の意味
若い頃、私は「目は口ほどに物を言う」という言葉を、ただのことわざだと思っていました。
でも、40年接客をしていると、本当にそうだとわかります。
人は、言葉より先に顔や態度に出ます。
- 眉間のしわ
- 目線
- 沈黙
- 声の張り
- 手の動き
こういう細かい部分に、その人の状態は出ます。
もちろん、決めつけは危険です。
でも、変化に気づける人は強い。
これはAI時代になっても、むしろ価値が上がる能力だと思っています。
効率化だけでは、人の心は動かない
今は何でも効率化の時代です。
- 早く
- 正確に
- ミスなく
- 無駄なく
もちろん大切です。
しかし、効率だけを追いかけると、どこか「冷たさ」も生まれます。
便利だけど温かくない。
正しいけれど、心に残らない。
そんな場面を、私はたくさん見てきました。
だからこそ、これから必要なのは、
「人間らしい観察力」
だと思います。
人を見る力は、人を裁く力ではない
ここで大事なのは、
「人を見る力＝人を見下す力」
ではないということです。
本当に大切なのは、
相手を理解しようとすること。
なぜ、この人はこういう言い方をするのか。
なぜ、この人は余裕がないのか。
背景を想像する。
これだけで、人間関係はかなり変わります。
私は年齢を重ねてから、特にそう感じるようになりました。
AI時代だからこそ、人間らしさが価値になる
私はAIを否定していません。
むしろ、60代でもAIに挑戦した方がいいと思っています。
AIは本当に便利です。
だからこそ、
AIに任せられることはAIに任せる。
その代わり、人間にしかできないことを磨く。
それが大切だと思っています。
人を見る。
空気を読む。
相手を理解する。
違和感に気づく。
これは、どんな時代でも消えない力です。
最後に
40年間、96万人のお客様と向き合ってきて、今思うことがあります。
人は、ちゃんと見てもらえると安心します。
言葉ではなくても、
「この人は自分を見てくれている」
そう感じるだけで、人は少し救われる。
AIがどれだけ進化しても、最後に人の心を動かすのは人です。
だから私はこれからも、
「人を見る力」
について発信していきたいと思っています。
もしこの記事が、誰かにとって、
「もう少し相手をよく見てみよう」
そう思うきっかけになれば嬉しいです。
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プロフィール
かずお｜人を見る力 × AI
60代調理師。
介護施設の給食現場で働きながら、ブログ・note・Xで発信中。
一流ホテル、東京・虎ノ門での店経営など、40年間で約96万人を接客。
現在は「人を見る力」と「AI時代の生き方」をテーマに発信しています。
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