給食現場で「扱いが難しい人」にイライラしない方法|タイムテーブルで解決した実体験

人間関係・成功法則

こんにちは、かずおです。

60代で介護施設の調理師として働きながら、
ブログやSNSで発信をしています。

今回は、現場で実際に起きた
かなりしんどい経験をお話しします。


■現場が崩れた原因

ある日、私の現場にヘルプの方が来ました。

正直、最初は助かると思いました。

しかし—

・挨拶ができない
・返事ができない
・会話ができない

それだけならまだいいのですが、

👉 勝手に作業を進めてしまう


・昼に夜の準備を始める
・許可なく工程を飛ばす
・一つの作業に固執する


結果

👉 現場は混乱しました


■なぜここまでイライラするのか

原因はシンプルです。

👉 「期待」です


・普通にやればできるはず
・これくらい分かるはず


しかしこのケースは違いました。

👉 処理の仕方が違う


■解決策は“仕組み”

私は考えました。

👉 会話が難しいなら、見て分かる形にする


それが

👉 タイムテーブル


■実際のタイムテーブル

👉 実際に使ったテンプレは
こちらのnoteで公開しています👇

現場が崩れた日|扱いが難しい人に限界を感じた私が救われた方法


■この方法の効果

・先走りが減る
・注意が減る
・現場が落ち着く


■まとめ

👉 人は変えられない
👉 でも動き方は変えられる


👉 イライラは「期待」から生まれる


👉 それを「仕組み」に変えるだけ


■note誘導(重要)

今回の内容は、現場で使える形にまとめました。

✔ タイムテーブル完全版
✔ 実際の改善の流れ
✔ イライラしない思考法

👉 noteはこちら👇
👉かずおのnote note.com//kazuo_385

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